月別アーカイブ: 2014年12月

とんかつ『とんかつ浜勝 西新宿店』コンビかつ定食

とんかつ浜勝 西新宿店コンビかつ定食 1,190円

●コンビかつ
ロースかつ3ヶ。ヒレかつ3ヶ。チキンかつ3ヶ。合計9ヶ入った豪華な取り合わせ。
どれも肉厚で、衣もさくさくで美味しい。

●ごはん
黒米入り麦ごはんを選択。麦のクセもなく、白米のように食べられる。

●味噌汁
白味噌を選択。油揚げとわかめの入った味噌汁。具は赤味噌と同じ。

●漬物
浅漬けの漬物

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とんかつ『とんかつ浜勝 西新宿店』ロースかつ定食

とんかつ浜勝 西新宿店ロースかつ定食[150g] 1,390円

●ロースかつ [150g]
6ヶはいったロースかつ。肉厚で、衣もさくさくでチェーン店だけど、この界隈にある豚珍館よりも断然こっちのほうが好き。このヨドバシエリアだととんかつは浜勝と豚珍館の2店舗のみ。行くとしたら、浜勝一択。

●ごはん
黒米入り麦ごはんを選択。麦のクセもなく、白米のように食べられる。

●味噌汁
赤味噌を選択。油揚げとわかめの入った味噌汁。とんかつの脂を赤味噌できゅっと引き締めてくれる。

●漬物
浅漬けの漬物

●サービス
キャベツがおかわり無料なのはいいとして、キャベツの最後の一塊を箸で持ち上げて口に入れた瞬間に「キャベツのおかわりどうですか」と来るのはやめてほしい。口に物が入っているんだから、喋れない。手でジェスチャーするのも行儀が悪い。急かされている気分になって、気分としてはよろしくない。お客の皿の状況を見て対応するのは良いのだが、残念、あともう一歩考えた接客をすると良いのに。数十回、この店に入店してるけど、漏れなくすべて同じような急かされる対応をせまってくるのでマニュアルなんだろう。

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とんかつ『とんかつ浜勝 西新宿店』メニュー

とんかつ浜勝 西新宿店とんかつ浜勝 西新宿店とんかつ浜勝 西新宿店メニュー

浜勝スペシャル定食 1,590円
バラエティかつ定食 1,390円
盛り合わせかつ定食 990円
オランダかつ定食 990円
ヒレかつ定食 [100g] 1,390円 [150g] 1,590円
コンビかつ定食 1,190円
ロースかつ定食 [100g] 1,190円 [150g] 1,390円
ロースとヒレかつ定食 1,390円
ロースかつ丼 890円

その他、オプションいろいろ。

ごはんは、白ごはんと麦ご飯を選択でき、
味噌汁も白味噌と赤味噌を選択できる。

※ごはん、味噌汁、キャベツはおかわり無料

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中華『西安料理 刀削麺・火鍋 XI’AN(シーアン) 新宿西口店』坦々麺

西安料理 刀削麺・火鍋 XI'AN(シーアン) 新宿西口店坦々麺 750円

●坦々麺
注文時にパクチー入れるか入れないかを聞かれる。いつもお願いする。
具は、パクチー、チンゲンサイ、挽き肉の辛みそ。ごまが良く効いた濃厚スープに辛味もあって発汗間違いない。刀削麺も肉厚なので食べ応えあって満足感のある一品。ここら辺だとシーアンの坦々麺が一番好きかな。汁的に。

でも刀削麺って15、6年前ぐらいは「幻の!」的な感じでメディアが煽ってたよね。それいったら、イベリコ豚もそうなんだけど、幻がそこらじゅうにある日本てすごいなw

でも実際に刀削麺を削る技術は「簡単」ではないみたいで、刀削麺ロボットが登場してるらしい。

刀削麺ロボット
http://web.orange.co.uk/article/quirkies/Man_invents_robot_noodle_chef

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中華『西安料理 刀削麺・火鍋 XI’AN(シーアン) 新宿西口店』ランチメニュー

西安料理 刀削麺・火鍋 XI'AN(シーアン) 新宿西口店

ランチメニュー

<刀削麺>
麻辣麺 750円
酸辣麺 750円
坦々麺 750円
葱油麺 750円
素菜麺 750円
炸醤麺 750円

<セット>
高菜と玉子のせご飯 200円
豚肉とザーサイのせご飯 200円

<定食>
定食1 エビとベビーホタテの塩味炒め 880円
定食2 細切り豚肉と玉子の炒め 880円
定食3 鶏肉のピリ辛炒め 880円
定食4 山椒の効いたマーボードウフ 880円
定食5 カニチャーハン 880円

<サイドメニュー>
鉄鍋餃子 500円
西安ショーロンポー 500円
水餃子 500円

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