カテゴリー別アーカイブ: タイ料理

タイ料理『Bangkok Spice(バンコクスパイス) 新宿店』マッサマン

Bangkok Spice 新宿店

マッサマン(1,200円)

●マッサマン
ムスリムから伝来したことからイスラム教の食の規律に従って、豚肉以外で作ることが多いらしい。ここのマッサマンは鶏肉でした。その他の具材は、ジャガイモ、ピーナッツ。ピーナッツは柔らかく煮てある。鶏肉やジャガイモのボリュームがあって食べ応え抜群。ココナッツミルクが効いた濃厚なスープでした。

また、2011年CNNインターナショナルのCNNGoは「世界で最も美味な料理ランキング50」で、マッサマンを1位に選出されたらしい。だから、今年2014年の夏にはなんだかマッサマン商品多かったのか。

●トムヤムスープ
麺も入っていてミニトムヤムヌードルになっている。

●サラダ
キャベツ、タマネギ、春雨がメインの辛味のあるドレッシングがかかっているサラダ。

●ライス
カレーにあうライス。

●タピオカ
汁多めのタピオカ。カップに入っていて辛いものを食べた後でも口の中を甘くして帰れる。

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タイ料理『Bangkok Spice(バンコクスパイス) 新宿店』グリーンカレー

Bangkok Spice 新宿店

グリーンカレー(1,200円)

●グリーンカレー
鶏肉、ナス、たけのこがモリモリ入ったカレー。グリーンカレーもココナッツミルクが濃厚さを引き出して美味しい逸品に仕上がっている。

グリーンカレー、タイカレーという名前で親しまれているけど、厳密にはカレーではなく、ゲーンキャオワーンという名前で汁物という意味のようです。それを外国人向けに便宜上「カレー」と呼んでいる。

●トムヤムスープ
麺も入っていてミニトムヤムヌードルになっている。

●サラダ
キャベツ、タマネギ、春雨がメインの辛味のあるドレッシングがかかっているサラダ。

●ライス
カレーにあうライス。

●タピオカ
汁多めのタピオカ。カップに入っていて辛いものを食べた後でも口の中を甘くして帰れる。

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タイ料理『Bangkok Spice(バンコクスパイス) 新宿店』ランチメニュー

Bangkok Spice 新宿店 メニュー

ホリデーランチメニュー

1.バジル炒めご飯 1,200円
2.バッタイ 1,200円
3.グリーンカレー 1,200円
4.カオソーイ 1,200円
5.トムヤムヌードル 1,200円
6.鶏肉のココナッツカレー 1,200円
7.マッサマン 1,200円
8.海老と豆苗炒めご飯 1,200円

 

Bangkok Spice 新宿店 メニュー

ランチメニュー

ガイヤーン 1,000円
ソムタムタイ 980円
グリーンカレー 980円
カオソーイ 1,200円
マグロのユッケ 980円
春雨サラダ 850円
揚げバナナ春巻きココナッツアイス添え 780円
カノムチャン(タイ風ういろう) 500円
※その他メニューあり

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